在熱氣騰騰的烤鴨爐前,上海筑創(chuàng)餐飲管理有限公司創(chuàng)始人曾無(wú)數(shù)次講述著“京脆香烤鴨”的故事,從明清宮廷御膳的傳承,到現(xiàn)代中央廚房的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

從江浙滬的菜場(chǎng)檔口起步,七年深耕已讓鹽城、蘇州、無(wú)錫等地的街巷飄滿(mǎn)鴨香。但如何讓這份傳承自明清宮廷的滋味突破地域限制?如何讓投資者看清標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈的價(jià)值?傳統(tǒng)口耳相傳的模式,已難以承載“千城萬(wàn)店”的愿景。

轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2023年。獲得上市公司融資后,紫燕食品集團(tuán)向筑創(chuàng)推薦了中企動(dòng)力。“傳統(tǒng)餐飲人對(duì)信息化不夠敏感”創(chuàng)始人坦言,“我們急需專(zhuān)業(yè)伙伴規(guī)范品牌表達(dá)。”
當(dāng)雙方在“讓國(guó)宴烤鴨走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)”的理念上達(dá)成共識(shí),一場(chǎng)以官網(wǎng)為核心的品牌升級(jí)就此啟動(dòng)。
作為主打社區(qū)市場(chǎng)的“京脆香烤鴨”品牌方,筑創(chuàng)的加盟店已遍布江浙滬鹽城、蘇州、無(wú)錫等城市。


在中企動(dòng)力的專(zhuān)業(yè)支持下,筑創(chuàng)啟動(dòng)官網(wǎng)重塑工程。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)緊扣“讓國(guó)宴烤鴨走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)”的品牌使命,提出“專(zhuān)業(yè)·創(chuàng)新·品質(zhì)·未來(lái)”的設(shè)計(jì)理念。


視覺(jué)體系煥新:玫瑰紅主色調(diào)彰顯京派底蘊(yùn),祥云紋樣與動(dòng)態(tài)交互設(shè)計(jì)強(qiáng)化文化記憶,書(shū)法體LOGO與思源黑體的搭配兼顧傳統(tǒng)美學(xué)與現(xiàn)代閱讀體驗(yàn)。
信息架構(gòu)重構(gòu):首頁(yè)山峰造型視覺(jué)隱喻品牌成長(zhǎng),獨(dú)立設(shè)置“核心優(yōu)勢(shì)”板塊深度解析生態(tài)養(yǎng)殖與中央廚房體系;“產(chǎn)品中心”以高清圖文凸顯食材安全,消解消費(fèi)者食安焦慮。


招商賦能升級(jí):通過(guò)“千城萬(wàn)店”戰(zhàn)略專(zhuān)區(qū),動(dòng)態(tài)展示輕量化檔口店、社區(qū)店模型,讓加盟商直觀理解“12-18個(gè)月回本”的商業(yè)模式內(nèi)核。
新版官網(wǎng)的上線成為品牌價(jià)值的放大器。創(chuàng)始人黃總觀察到顯著變化:“投資者能清晰看到供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化圖譜,消費(fèi)者可追溯18道非遺工藝細(xì)節(jié),信息化透明帶來(lái)信任增值。”



尤其招商板塊上線后,咨詢(xún)量同比增長(zhǎng)40%,許多潛在加盟商坦言“官網(wǎng)展示的明爐現(xiàn)烤實(shí)景和鎖鮮包裝技術(shù),讓我們看到可復(fù)制的成功模型”。



更深遠(yuǎn)的影響在于行業(yè)示范價(jià)值。在餐飲連鎖化浪潮中,筑創(chuàng)用實(shí)踐驗(yàn)證了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性:“官網(wǎng)不僅是信息窗口,更是品牌戰(zhàn)略的落地載體。”正如黃總對(duì)同行的建議:“當(dāng)消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)攝取信息時(shí),官媒渠道就是品牌競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)。”
如今打開(kāi)“京脆香烤鴨”官網(wǎng),玫瑰紅的視覺(jué)基調(diào)中,旋轉(zhuǎn)的祥云紋樣托起剛出爐的金黃烤鴨。
